Ακόμη ένα έθιμο που δε απολαύσουμε φέτος.
Προετοιμάζετε από το πρωί από επαγγελματίες του είδους και συνήθως ζυγίζει 400κιλα και έχει διαστάσεις 2×2 μέτρα.
Τα συστατικά του αλεύρι νερό, λιωμένο μέλι ή ζαχαρόνερο και πολύ μεράκι.
Υπεύθυνοι για τη διατήρηση του εθίμου εδώ και αρκετά χρόνια είναι η πολιτιστική εταιρεία Αρναίας.
Κατά τη διάρκεια της κοπής που γίνονταν στην κεντρική πλατεία του χωριού παραμονή Χριστουγέννων.Η χορωδία και η φιλαρμονική έπαιζαν χριστουγεννιάτικες μελωδίες έπειτα μοιράζονταν στους παρευρισκομένους και αντάλλαζαν ευχές.
Το βίντεο είναι από το δρώμενο του 2012 και συμμετέχουν και το μουσικό σχήμα Θαμυριάδες.