Καλοκαίρι σημαίνει ήλιος, θάλασσα, στιγμές χαλάρωσης, καλό φαγητό, κοκτέιλ, μουσική αλλά και ηρεμία. Για τους περισσότερους όλα αυτά δημιουργούν τον παράδεισο των καλοκαιρινών μας διακοπών, αλλά είναι και κάποια μέρη που κάνουν τα όνειρα μας πραγματικότητα. Στον οικισμό της Βουρβουρούς στη Σιθωνία, βρίσκεται ένα φανταστικό τοπίο διαφυγής, που από την πρώτη στιγμή που θα το επισκεφτείς καταφέρνει να σε φέρει σε απόλυτη χαλάρωση και γαλήνη!
Εκεί λοιπόν σε περιμένει το “Bokeh”, ένα φιλόξενο και ατμοσφαιρικό Bar & Restaurant που άνοιξε τις πύλες του πέρσι το καλοκαίρι και υπόσχεται να σου χαρίσει όμορφες καλοκαιρινές στιγμές σε συνδυασμό με καλή μουσική, νόστιμο φαγητό και δροσιστικά ποτά και cocktails, πριν ή μετά το κολύμπι.
Συγκεκριμένα στον χώρο του “Bokeh” θα βρείτε το bar με τις ξαπλώστρες και τις ομπρέλες για να απολαύσετε ένα ονειρικό μπάνιο, αλλά και ένα μοναδικό εστιατόριο, το οποίο θα σας ταξιδέψει πραγματικά στην αυθεντική γαστρονομία. Σε συνδυασμό με την σικάτη, αλλά και ταυτόχρονα μίνιμαλ ατμόσφαιρα, όπου κυριαρχεί το ξύλο και τα φυσικά υλικά θα νιώσετε εξαρχής αυτή την αύρα και την πολυτέλεια του χώρου, ο οποίος ενδείκνυται τόσο για πιο μικρές ηλικίες, όσο και για οικογένειες με παιδιά.
Η παραλία που θα αντικρίσετε είναι απόκοσμης ομορφιάς! Τα κρυστάλλινα τιρκουάζ νερά είναι υπέροχα για αναζωογονητικές βουτιές, ενώ η τοποθεσία για ξεκούραση και ηρεμία.
Αναμφίβολα, οι πιο δημοφιλείς θέσεις του μαγαζιού είναι στην άμμο, μια ανάσα από τη θάλασσα: η σκιά που δημιουργούν τα άνετα sunbeds είναι το καλύτερο μέρος για μια χαλαρωτική σιέστα με πανοραμική θέα τα γαλάζια νερά. Απόλαυσε τον καλύτερο καφέ στην περιοχή και έπειτα τα γευστικά, δροσιστικά κοκτέιλ και χαλαρώστε!
Αν πεινάσετε στον χώρο του εστιατορίου του “Bokeh” θα βρείτε πεντανόστιμα πιάτα, με έμφαση και στην παραμικρή λεπτομέρεια. Όλα έχουν σχεδιαστεί με την προϋπόθεση να βιώνετε στο έπακρο τις υπέροχες απολαύσεις της περιοχής. Η κουζίνα κινείται σε καλοκαιρινό ρεπερτόριο κυρίως με ψάρια και θαλασσινά, φρεσκοκομμένες σαλάτες και νόστιμα ορεκτικά, ριζότα και μακαρονάδες, ενώ δεν λείπουν και κάποιες προτάσεις με ποιοτικά κρέατα.
«Το όραμά μας είναι να προσφέρουμε μια άνετη, κομψή και αυθεντική εμπειρία, τόσο στις υπηρεσίες του beach bar, όσο και στου εστιατορίου. Τα μοναδικά μας κοκτέιλ και το αυθεντικό μας φαγητό με τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα της γης της Χαλκιδικής είναι μια εμπειρία που πρέπει να ζήσετε», σημειώνει ο ιδιοκτήτης του Bokeh.
Υπάρχει επίσης μια λίστα με έξυπνα, νόστιμα κι εύκολα σνακ για την παραλία ή το μπαρ. Αξίζει να έρθει κανείς εδώ από νωρίς για καφέ, χυμούς και smoothies, για κολύμπι, φουλ χαλάρωση και νοστιμιές.
Το σούρουπο και μετά, θα απολαύσετε αυτή τη ζεν αύρα με τα χρώματα του ουρανού να λαμπυρίζουν στα κρυστάλλινα νερά και μ’ ένα κοκτέιλ στο χέρι θα μπείτε σιγά σιγά στη διαδικασία ενός αξέχαστου δείπνου στο εστιατόριο του “Bokeh”, το οποίο γράφει ένα γλυκό επίλογο με εξαιρετικά επιδόρπια που κερδίζουν δίκαια τις εντυπώσεις.
Μάλιστα ο λόγος που το “Bokeh” κερδίζει ολοένα τους πελάτες του δεν είναι άλλος από την αγάπη, το μεράκι και την ενσυναίσθηση που διακρίνουν τόσο τον φιλικό ιδιοκτήτη όσο και το ευγενικό προσωπικό. Με το που πατήσεις το πόδι σου εκεί θα αισθανθείς αμέσως αυτή την οικειότητα του χώρου και θα νιώσεις ευχαρίστηση από την άμεση, προσεγμένη εξυπηρέτηση.
«Το προσεκτικά σχεδιασμένο μενού περιλαμβάνει μία ευρεία γκάμα γευστικών προτάσεων. Γνώριμες ελληνικές γεύσεις συναντούν μοντέρνες τεχνικές και με την έμπειρη ματιά του chef μετατρέπονται σε πιάτα που συνοδεύουν μοναδικά κάθε καλοκαιρινή στιγμή», εξηγεί ο ιδιοκτήτης.
Στον προσεγμένο και εξαιρετικής αισθητικής χώρο του, όλα είναι σχεδιασμένα με γνώμονα την ικανοποίηση ακόμα και του πιο απαιτητικού επισκέπτη για μια εμπειρία που ξεπερνά τις προσδοκίες, μεταμορφώνοντας τις καλοκαιρινές στιγμές σε μοναδικές αναμνήσεις.
Με λίγα λόγια, η εξωτική του διακόσμηση, η χαλαρωτική του διάθεση και ο πολυδιάστατος χαρακτήρας των παροχών του, καθιστούν το “Bokeh” προορισμό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Είναι ανοιχτό καθημερινά την καλοκαιρινή σεζόν από τις 9 το πρωί έως και αργά το βράδυ.