Στα ζεστά και φιλόξενα Νέα Φλογητά, βρίσκεται ένα κομμάτι γαστρονομικού παραδείσου που αξίζει να ανακαλύψετε. Ο λόγος για τα “Φιλετάκια,” το αγαπημένο και ξακουστό γυράδικο της περιοχής, που αποτελεί συνώνυμο της αυθεντικής γεύσης του γύρου εδώ και πάνω από μία δεκαετία.
Ξεκινώντας το ταξίδι της γαστρονομίας το 2009, ο Βασίλης Καραής, ιδιοκτήτης του γυράδικου “Φιλετάκια,” αφοσιώθηκε στην τέλεια παρασκευή του γύρου. «Εργαζόμουν για πολλά χρόνια στο συγκεκριμένο μαγαζί, μέχρι που αποφάσισα να αναλάβω τα ηνία του και να συνεχίσω την παράδοση», αναφέρει στο Xalkidiki Politiki ο κ. Καραής, ο οποίος με αγάπη και προσήλωση στην ποιότητα, κατάφερε να δημιουργήσει μία εμπειρία γεύσης που συνεχίζει να μαγνητίζει τους επισκέπτες.
Η επιτυχία και η αναγνώριση του πασίγνωστου όμως γυράδικου δεν έμεινε μόνο στα Νέα Φλογητά. Ο κ. Καραής αποφάσισε να εξαπλώσει τη φήμη του και άνοιξε ένα δεύτερο κατάστημα στη Νέα Καλλικράτεια, κάνοντας την αυθεντική γεύση του γύρου προσβάσιμη σε ακόμα περισσότερους ανθρώπους.
Στα “Φιλετάκια,” ο γύρος είναι ένας χορός αρωμάτων και γεύσεων που σας ταξιδεύει στην καρδιά της Ελληνικής κουζίνας. Φρεσκοψημένος, με επιλεγμένα υλικά, και συνοδευόμενος από τα πιο νόστιμα λαχταριστά συνοδευτικά, ο γύρος του καταστήματος είναι απλά αξεπέραστος.
Τα “Φιλετάκια” δεν είναι απλά ένα γυράδικο. Είναι η επιλογή για τους λάτρεις της γεύσης, της ποιότητας και της φιλοξενίας. Είναι ένας τόπος όπου η καλή παρέα συναντά το αυθεντικό και απόλυτο ελληνικό street food.
«Ξεκινήσαμε ως μία μικρή επιχείρηση, αλλά εξελιχθήκαμε, γίναμε γνωστοί στην περιοχή και πλέον στο κατάστημα εργάζονται 15 άτομα», αναφέρει ο κ. Καραής, τονίζοντας πως για τον γύρο του έρχονται πλέον και από τις γύρω περιοχές, ενώ καθημερινά μόνο στα Νέα Φλογητά σερβίρονται περίπου 500 κιλά γύρου.
Στα “Φιλετάκια,” προσφέρεται κάτι περισσότερο από απλά φαγητό. Προσφέρεται μια εμπειρία, ένα ταξίδι στην γεύση που μένει αξέχαστο και που αξίζει να επισκεφθεί κάποιος είτε είναι κάτοικος, είτε επισκέπτης. Κρεατικά, burger, σαλάτες και φρέσκα κρέατα της ώρας, είναι μόνο μερικές από τις αυθεντικές γεύσεις που παρασκευάζονται καθημερινά με αγάπη και φροντίδα.
Το κατάστημα λειτουργεί από τις αρχές Μαρτίου έως και τα Χριστούγεννα, ενώ παρέχει και τη δυνατότητα ντελίβερι τους χειμερινούς μήνες. Το καλοκαίρι μπορείτε να απολαύσετε τον γύρο από τις 11 το πρωί έως περίπου τις 5 τα ξημερώματα. Τους υπόλοιπους μήνες, λειτουργεί από τις 12 το μεσημέρι έως και τις 12 τα μεσάνυχτα, για να σας προσφέρει την αυθεντική γεύση του γύρου όποτε το επιθυμείτε.
Επισκεφθείτε τα “Φιλετάκια” σήμερα και ανακαλύψτε γιατί είναι το αγαπημένο γυράδικο της περιοχής. Αφεθείτε στην αυθεντική γεύση του γύρου και απολαύστε τον γύρο, τις νόστιμες σαλάτες και τις φρέσκες λιχουδιές που προσφέρει.
