Ήδη τα κάρβουνα ανάβουν και στις περισσότερες περιοχές, σε λίγες ώρες από τώρα, ο κόσμος θα γιορτάζει την Τσικνοπέμπτη.
Στην Άθυτο ετοιμάζεται να στηθεί ένα τρικούβερτο γλέντι, με κρασί, λουκάνικα και σουβλάκια που θα ψήνονται στην κεντρική Πλατεία.
Λίγα χιλιόμετρα πιο κάτω, στο Πολύχρονο, ανοίγει ο χορός για το Καρναβάλι Πολυχρόνου, με το γλέντι με ζωντανή μουσική που έχει προγραμματιστεί και ξεκινά στις 13.00. Εκεί, μικροί και μεγάλοι μπαίνουν για τα καλά στους ρυθμούς της Αποκριάς και ακολουθούν το πρόγραμμα της ΚΕΔΗΚ που «οδηγεί» το Καρναβάλι Πολυχρόνου.
Στα Σήμαντρα οι Απόκριες ξεκινούν στις 15.00 με τα χάλκινα της Φλώρινας, και το πάρτυ σηματοδοτεί την έναρξη των εκδηλώσεων από δω και πέρα.
Όμως και εντός των Ν. Μουδανιών, οι καταστηματάρχες τηρούν πιστά το έθιμο και ανάβουν τις φουφούδες ήδη από το πρωί, με ψήσιμο που θα πάει όσο αντέξουν τα κάρβουνα. «Τα έθιμα είναι έθιμα», λένε όλοι και χαίρονται που παρά το δριμύ ψύχος τουλάχιστον δεν βρέχει.
Στον Πολύγυρο από το μεσημέρι τα τοπικά μαγαζιά εστίασης έχουν προγραμματίσει ζωντανή μουσική και άφθονο ποτό με κρεατικά ψητά κ.α. Δεν λείπει βέβαια η κάθε αυθόρμητη διοργάνωση στα στενά σοκάκια της Πρωτεύουσας που ξέρει καλά τι πάει να αποκριάτικο κέφι.
Στο ορεινό Παλαιοχώρι του δήμου Αριστοτέλη ο Σύλλογος νεολαίας καλεί όλο τον κόσμο για ψήσιμο, με… ντύσιμο, σε ένα ξέφρενο γλέντι στην πλατεία από τις 12.00 με DJ και ψητά σουβλάκια.
Σε κάθε γειτονιά χωριού, και πόλης η Τσικνοπέμπτη τιμάται δεόντος και ως γνωστός, σε ταβέρνες και ψησταριές δεν πέφτει καρφίτσα από νωρίς το μεσημέρι. Μας το είπαν άλλωστε στο XalkidikiPolitiki και από τα μαγαζιά του Αγίου Προδρόμου «χωρίς κράτηση σήμερα, δεν υπάρχει περίπτωση να βρείτε τραπέζι»… Καλό τσίκνισμα σε όλους!
