Στην 27η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων Ποτών «Detrop Boutique 2018» που γίνεται στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης παρουσιάζεται το Παγωτό «Κασσάνδρα»,το Νέο Τοπικό Γαστρονομικό Προϊόν της Χαλκιδικής «made in Κασσάνδρα» που κυκλοφόρησε το 2017 στην εγχώρια και παγκόσμια αγορά με Πιστοποιημένη Ονομασία Προέλευσης.
Όπως είπαν στην “Χαλκιδική Πολιτική” η πρόεδρος της Επιτροπής Τουριστικής Προβολής κ.Μαρία Παπαδημητρίου και ο Σεφ κ. Τάσος Μπαρτζας, το Παγωτό «Κασσάνδρα» είναι ένα προϊόν, που η καινοτομία του βασίστηκε στη ζεύξη του πιο κλασσικού «γεννήματος» της περιοχής του φημισμένου με Πιστοποιημένη Ονομασία Προέλευσης, Αγουρέλαιου Χαλκιδικής, με το μέλι για την αντικατάσταση της κρέμας γάλακτος, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών παγωτών, καθιστώντας το έτσι γευστικά πρωτοπόρο, μοναδικό υγιεινό και διατροφικά ισορροπημένο…
Το Παγωτό «Κασσάνδρα» είναι « Ένα φημισμένο ΠΟΠ προϊόν της Χαλκιδικής «made in Κασσάνδρα» που συμμάχησε με ένα δημοφιλές γλύκισμα του καλοκαιριού για τη δημιουργία ενός προϊόντος προστιθέμενης αξίας, που φέρει τη σφραγίδα του πρώτου ποδιού της Χαλκιδικής…»
*Ρεπορτάζ: Σουζάνα Καζάκα
*Επιμέλεια Οπτικοακουστικού Υλικού – Φωτογραφίες : Ζωή Γανίτη
