Ζωντάνια, λάμψη, χρώμα, χαμόγελα, χαρούμενες φωνές, μουσική, χορός και υπέροχες γεύσεις για ένα ακόμα βράδυ έδωσαν ζωή στον Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «ΓΕΥΣΗ – ΠΑΡΑΔΟΣΗ – ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ»,
που διοργανώνει ο Δήμος Πολυγύρου και το Μορφωτικό – Πολιτιστικό – Αθλητικό και Κοινωνικό Νομικό Πρόσωπο του Δήμου Πολυγύρου «ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ.
Σήμερα Κυριακή 20 Αυγούστου η μεγάλη γιορτή ρίχνει αυλαία σύμφωνα με το ακόλουθο πρόγραμμα:
στον προαύλιο χώρο του Δημαρχείου
18:00 ΓΙΟΡΤΗ ΧΟΡΟΥ με τις ΜΠΙΟΥ – ΜΠΙΟΥ ΚΑΙ ΜΠΑΜ – ΜΠΑΜ
Γνωρίζουμε χορούς από διάφορες χώρες του κόσμου. Μετάλλια σε όλους τους συμμετέχοντες.
Η βραδιά θα κλείσει με φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα…
στον πεζόδρομο του Πολυγύρου
18:30 Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» στην Οικία Παραλή με μουσική από το Δημοτικό Ωδείο Πολυγύρου.
Πρόγραμμα:
• «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα»: Μαρία Καραμπατάκη, Φιλόλογος, MSC Ιστορίας Φιλοσοφικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
• «Η λειτουργικότητα της τροφής στη διαμόρφωση του Ελληνικού λαϊκού πολιτισμού»: Γιάννης Χρηστίδης, φοιτητής Ιστορίας Εθνολογίας Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης
• «Όταν οι τροφές και οι γεύσεις πλάθουν λέξεις, φράσεις και νοήματα»: σύντομη αναδρομή στο ιστορικό, σημασιολογικό και ετυμολογικό βάρος των λέξεων με γευστικό περιεχόμενο απόνέους του Πολυγύρου του Συλλόγου Νεολαίας Πολυγύρου
19:00 συγκέντρωση ξένων χορευτικών συγκροτημάτων στο Δημαρχείο Πολυγύρου
19.15 ΠΑΤΙΝΑΔΑ στον πεζόδρομο του Πολυγύρου
19:30 OpenKitchen
• Παρουσίαση πίτας από τους Συλλόγους, συνεταιρισμούς, νοικοκυρές και επαγγελματίες.
• Επίδειξη ανοίγματος φύλλου για πίτες & παρασκευή πίτας από μέλη των συμμετεχόντων συλλόγων και μαγείρων.
• Προετοιμασία και τηγάνισμα «κλικιών», παραδοσιακού γλυκού του Πολυγύρου με ζύμη
• Επίδειξη μενού με τοπικά προϊόντα και επίδειξη μαγειρικής από ξένα συγκροτήματα
Το OpenKitchen συντονίζει και παρουσιάζει ο διακεκριμένος και γνωστός από την τηλεόραση σεφ Βησσαρίων Παρθένης.
21:00 Χορωδίες Γεροπλατάνου και Ορμύλιας υπό την Δ/νση του Αντώνη Κωνσταντινίδη
21.30: Χαιρετισμοί και ευχαριστίες συλλόγων και παραγωγών. Παρουσίαση συντελεστών και παραγωγών. Απονομές.
Παραδοσιακό κέρασμα από τους συλλόγους με πίτες, φαγητά, γλυκά και εδέσματα παρασκευασμένα κυρίως με τοπικά προϊόντα
21:45 Λήξη των εκδηλώσεων με παραδοσιακό γλέντι με τη συμμετοχή όλου του κόσμου. Λαϊκό γλέντι με την ορχήστρα των ΑΦΩΝ Τσικούρη
