Μία μοναδική συνταγή για το πλέον καλοκαιρινό φαγητό μας χαρίζει η Χαλκιδικιώτισα σεφ, Στέλλα Σπανού.
Ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φαγητά, τα γεμιστά χωρίς πολλά λάδια, καθώς τα υλικά δεν θα περάσουν από το τηγάνι. Δοκιμάστε το! Γιατί καλοκαίρι χωρίς γεμιστά δεν γίνεται…
ΥΛΙΚΑ
7 Ντομάτες για γεμιστά
10 πράσινες πιπεριές
3 Κολοκυθάκια
Κολοκυθολούλουδα
Αμπελόφυλλα
250 γρμ ρύζι Καρολίνα
400 γρμ κιμά μόσχου
1 άσπρο ξερό κρεμμύδι
100 γρν ελαιόλαδο
500 γρμ τριμμένη ντομάτα
1/3 ματσάκι Μαϊντανό
1/2 ματσάκι Δυόσμο
Μαύρο πιπέρι
Κανέλα
