Οι αγορές μας στις μέρες των γιορτών συνηθίζεται να είναι πιο πλούσιες και απλόχερες. Λίγο το πνεύμα των Χριστουγέννων, λίγο τα δώρα που παίρνουμε και δίνουμε. Η αγορά πάντως κινείται.
Το θέμα είναι ποια αγορά επιλέγουμε για τα ψώνια μας. Τα πολυκαταστήματα ή την τοπική αγορά. Στα μεν πολυκαταστήματα έχουμε σίγουρα περισσότερες επιλογές και σε εύρος τιμών και σε ποικιλία αγαθών. Από την επαρχία προς τα μεγαλύτερα αστικά κέντρα είναι και μια βόλτα που συνδυάζεται με καφέ και φαγητό.
Στις τοπικές μας αγορές όμως τα πράγματα είναι αλλιώς. Στη Χαλκιδική υπάρχει αξιόλογη εμπορική κίνηση με καταστήματα που προσφέρουν πολύ καλή εξυπηρέτηση και εξίσου καλές τιμές. Μάλιστα πολλά μικρά μαγαζάκια επιλέγουν προσεκτικά τα «κομμάτια» που θα βάλουν στο κατάστημά τους, ένα ένα, με μεράκι και προσωπικό γούστο. Τα μαγαζιά της γειτονιάς μας βρίσκεις επίσης τη ζεστασιά των ημερών που τόσο έχουμε ανάγκη. Δεν είναι οι απρόσωποι πωλητές, είναι οι φίλοι μας που μας εξυπηρετούν. Πρόσωπα με τα οποία θα μιλήσουμε και θα ανταλλάξουμε ευχές. Αυτή θα είναι και η βόλτα μας. Οι συναναστροφές μας. Στις εμπορικές αγορές του τόπου μας, και στη Χαλκιδική μας, τα ψώνια έχουν άλλο νόημα. Είναι η αληθινή επικοινωνία με τους ανθρώπους!
Νίκος Τσερκεζίδης, Επιχειρηματίας – Τομεάρχης Περιβάλλοντος, Ενέργειας & Πολιτικής Προστασίας ΝΔ Χαλκιδικής