Στα βουνά της Αρναίας, εκεί όπου η τέχνη της μελισσοκομίας ανθεί εδώ και δεκαετίες, η οικογένεια Γεωργάκας συνεχίζει μια παράδοση που ξεκίνησε πριν από περισσότερες από εφτά δεκαετίες. Η επιχείρηση “Μέλι Γεωργάκας” ξεκίνησε το 1948, όταν ο Αργύρης Γεωργάκας, ο παππούς της οικογένειας, αγόρασε τα πρώτα του κοφίνια. Από τότε, η οικογένεια έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και επιτυχημένες μελισσοκομικές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα.
Η παράδοση και το πάθος περνούν από γενιά σε γενιά. Το 1985, ο γιος Δημήτρης Γεωργάκας ανέλαβε τα ηνία, διατηρώντας το ίδιο πάθος και αφοσίωση. Σήμερα, τα εγγόνια, ο Αργύρης και ο Ιωάννης, ενώνονται με τον πατέρα τους, συνεχίζοντας να εξελίσσουν την οικογενειακή επιχείρηση. Οι νέες, σύγχρονες εγκαταστάσεις στην Αρναία σε συνδυασμό με τα παλαιότερα μυστικά, καθιστούν τα μέλια Γεωργάκας μια από τις καλύτερα οργανωμένες μελισσοκομικές μονάδες στη χώρα.
Το μέλι και τα μελισσοκομικά προϊόντα τους πληρούν όλες τις εγχώριες και ευρωπαϊκές προδιαγραφές, ακολουθώντας σύστημα διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων. Η αναγνώριση προέρχεται από διακρίσεις σε διαγωνισμούς σε Ελλάδα και Λονδίνο, ενώ πρόσφατα κατέκτησαν τις καρδιές των γευσιγνωστών σε έκθεση του Μιλάνου.
Στο κατάστημα τους, προσφέρεται μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιόλαδου και μελιού. Επιπλέον, συνεργάζονται και με διάφορους τοπικούς και παραγωγούς προσφέροντας στους πελάτες μία πλήρη γκάμα από αγνά προϊόντα της Χαλκιδικής.
«Έχουμε συνεργασίες με τοπικά παραγωγούς και συνεταιρισμούς. Για παράδειγμα στο κατάστημά μας, στην κεντρική πλατεία, διαθέτουμε τραχανάδες από τον γυναικείο συνεταιρισμό Βαρβάρας, τοπικά κρασιά από τα οινοποιία της περιοχής και μουντοβίνα που είναι απόσταγμα από μέλι και παράγεται στην Αρναία. Το συγκεκριμένο μάλιστα έχει λάβει και γεωγραφική ένδειξη ορεινής Χαλκιδικής», εξηγεί στο Xalkidiki Politiki o νεότερος της οικογένειας, Γεωργάκας Αργύρης.
Η ιστορία των μελιών “Γεωργάκας” είναι μια ιστορία αφιερωμένη στην αγάπη για την παράδοση και τον κόσμο των μελισσών. Από τον ιδρυτή της, τον κ. Αργύρη, μέχρι τα εγγόνια, η οικογένεια ζει και εργάζεται με τον σεβασμό και την προσοχή που αξίζει η φύση.
Τόσο στο φυσικό κατάστημα όσο και στο eshop, μπορεί να βρει κανείς μία ευρεία γκάμα προϊόντων με βάση το μέλι. Από το γλυκότατο μέλι μέχρι το βάμμα πρόπολης που βοηθάει πολύ στον οργανισμό, για το οποίο μάλιστα η επιχείρηση έχει λάβει άδεια από τον ΕΟΦ ως συμπλήρωμα διατροφής , τα προϊόντα των μελιών “Γεωργάκας” είναι μια γιορτή γεύσης και υγείας.
Χάρη στις σύγχρονες εγκαταστάσεις στην Αρναία και την τήρηση υψηλών προτύπων παραγωγής, η οικογένεια εξασφαλίζει ότι κάθε σταγόνα μελιού που φτάνει στο τραπέζι σας είναι γεμάτη με όλα τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά.
«Η παραγωγή του μελιού, που αποτελεί το βασικό προϊόν, είναι αποκλειστικά δική μας, ενώ παράλληλα διαθέτουμε και δικό μας συσκευαστήριο, όπου συσκευάζουμε τα προϊόντα μας», εξηγεί ο κ. Αργύρης τονίζοντας πως εν ολίγοις αναλαμβάνουν με προσοχή όλα τα στάδια της παραγωγής.
Το κατάστημα βρίσκεται στην οδό Αριστοτέλους 59 στην Αρναία. Εδώ μπορείτε να ανακαλύψετε τα μυστικά τους, να δοκιμάσετε τα προϊόντα τους και να μοιραστείτε την αγάπη τους για τη μελισσοκομία. Παράλληλα στο ηλεκτρονικό κατάστημα, στην ιστοσελίδα honeygeorgaka.com, μπορεί κανείς να βρει αναλυτικά όλα τα προϊόντα και τις πληροφορίες που αναζητεί.
Με ρίζες βαθιά στην παράδοση και το μέλλον της στα χέρια των νέων γενεών, η οικογένεια “Γεωργάκας” συνεχίζει με τα προϊόντα της να δίνει αξία στον κόσμο χάρη στο πάθος και την αφοσίωση για τη μελισσοκομία.
