Η περιοχή αλλά και το κτίριο έχουν μια μακρά και ενδιαφέρουσα πορεία στο χρόνο, μια πορεία άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή και τη μοίρα των κατοίκων.
Από τα τέλη του 17ου αιώνα, κατά πάσα πιθανότητα και το 18ο αιώνα, ο Άγιος Μάμας αποτελούσε τσιφλίκι που κατοικούνταν από χριστιανούς.
