Η αγορά του ελληνικού ελαιολάδου έχει βυθιστεί σε κρίση, με τις εξαγωγές να καταρρέουν και τις πωλήσεις στην εσωτερική αγορά να υποχωρούν. Οι παραγωγοί ζητούν υψηλές τιμές, από 13 έως 15 ευρώ το κιλό, αλλά οι τυποποιητές και οι εισαγωγείς θεωρούν τις τιμές αυτές ασύμφορες. Η έλλειψη πρώτης ύλης, σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν τον Φεβρουάριο, δημιουργούν σοβαρές ανησυχίες για το μέλλον της φετινής παραγωγής.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, τον Ιανουάριο η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου υποχώρησε κατά 48,6% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2023. Οι εξαγωγικές επιχειρήσεις έχασαν 106 εκατομμύρια ευρώ τον Ιανουάριο, ενώ ο Φεβρουάριος ήταν εξίσου κακός.
Οι υψηλές θερμοκρασίες του Φεβρουαρίου προκαλούν ανησυχίες για το μέγεθος της φετινής παραγωγής. Το χειρότερο σενάριο προβλέπει παραγωγή 150.000 τόνων ελαιολάδου, όπως πέρυσι, χωρίς να υπάρχουν αποθέματα, οδηγώντας σε νέες ρεκόρ τιμών.
Στην εσωτερική αγορά, η επιστροφή του τενεκέ (170 ευρώ ο 16κιλος) έχει οδηγήσει σε κατάρρευση τις πωλήσεις του τυποποιημένου προϊόντος. Πολλοί παραγωγοί προτιμούν να πουλούν χύμα στους καταναλωτές, ενώ οι καταναλωτές στρέφονται προς τον τενεκέ, αγνοώντας το ρίσκο της ποιότητας.
Η κρίση στην αγορά του ελληνικού ελαιολάδου έχει σοβαρές επιπτώσεις στους παραγωγούς, τις τυποποιητικές επιχειρήσεις και την ελληνική οικονομία συνολικά. Το καλό θα ήταν να βρεθούν λύσεις για την αντιμετώπιση της κρίσης που επανέρχεται και την προστασία του κλάδου του ελληνικού ελαιολάδου.
πηγή agrocapital.gr
