Μια νέα εταιρεία από τη Χαλκιδική, μέσα σε μόλις πέντε μήνες λειτουργίας, κατέκτησε διάκριση στη “Μέκκα” του ελληνικού τουρισμού, την Σαντορίνη, κατά τη διάρκεια ενός ξεχωριστού event στο Συνέδριο Τουρισμού Πολυτελείας.
Το συνέδριο φιλοξένησε ομιλητές από κορυφαίους επαγγελματίες, ακαδημαϊκούς και εκπροσώπους θεσμικών φορέων, με την παρουσία της Υπουργού Τουρισμού κ. Όλγας Κεφαλογιάννη, καθώς και του Rothschild, Dave Mayer de Rothchild, γόνου επιφανούς οικογένειας και γνωστού περιβαλλοντικού ακτιβιστή, που προωθεί την αειφόρο ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος.
Η ΑιΩ Μαρμάρινη Μαλαγουζιά της εταιρείας Coenobium διακρίθηκε ως πρωτοποριακό προϊόν, λαμβάνοντας βραβείο για την καινοτόμο μέθοδο παλαίωσης της ιστορικής αυτής ελληνικής ποικιλίας σταφυλιών με τη χρήση θραυσμάτων μαρμάρου.
Το αποτέλεσμα χαρακτηρίζεται ως μαγικό και μυστηριακό, συνδυάζοντας αρμονικά την τέχνη της οινοποίησης με τα μοναδικά φυσικά στοιχεία της ελληνικής γης.
