Η εισβολή των ρωσικών στρατευμάτων στην Ουκρανία και ο πόλεμος των δύο χωρών δημιουργούν πλέον την τέλεια καταιγίδα στην αγορά των τροφίμων, που αναμένεται να βρεθεί πολύ σύντομα ενώπιον ενός πληθωριστικού τσουνάμι ανατιμήσεων.
Με δεδομένο ότι Ρωσία και Ουκρανία κατέχουν το ένα τρίτο των παγκόσμιων εξαγωγών σιτηρών και δημητριακών, η παύση που συντελέστηκε στις αποστολές έχει εκτοξεύσει τις τιμές τους σε ιστορικά υψηλά επίπεδα.
«Τέτοια εκτίναξη των τιμών και τέτοια ανησυχία στην αγορά δεν έχω ξαναδεί», εξηγούσε στο «business stories» ένας από τους μεγαλύτερους Ελληνες αλευροβιομηχάνους που για ευνόητους λόγους δεν θέλει να μιλήσει επωνύμως.
